错误的PHP编码

生产服务器（这是正确的行为）

>>> $str = "àáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûüý"; => "àáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûüý" >>> strtoupper($str); => "àáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûüý" >>> mb_strtoupper($str); => "ÀÁÂÃÄÅÆÇÈÉÊËÌÍÎÏÐÑÒÓÔÕÖØÙÚÛÜÝ" 

新的本地环境

 >>> $str = "àáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûüý"; => "àáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûüý</string>" >>> strtoupper($str); => "ÀÁÂÃÄÅÆÇÈÉÊËÌÍÎÏÐÑÒÓÔÕÖØÙÚÛÜÝ</string>" >>> mb_strtoupper($str); => "ÀÁÂÃÄÅÆÇÈÉÊËÌÍÎÏÐÑÒÓÔÕÖØÙÚÛÜÝ</string>" 

我在variables的末尾找不到关于这个</string>任何东西。

它也失败了iconvfunction

• 崇高的文字和Linux-KDE。 系统语言环境设置为无法处理非ASCII字符的值
• 什么是正确的方式处理不同的string编码通过c + +主char **参数？
• Linux和C语言编程：如何将utf-8编码的文本写入文件？
• 用不同的编码读取Rdata文件
• 如何检查一个语言环境是否是UTF-8？

生产服务器

 >>> iconv('UTF-8', 'ASCII//TRANSLIT', 'áè'); => "ae" 

新的本地环境

 >>> iconv('UTF-8', 'ASCII//TRANSLIT', 'áè'); => "'a`e" 

我遵循有关在这个答案中findPHP的指示，但没有运气，我忽略MySQL因为我没有使用它，我也忽略了Apache的，因为我有Nginx。

我开始认为这是因为mbstring扩展，但无法find任何相关的东西。

编辑：这不是一个重复的，因为这不是MySQL的问题，我已经尝试了暴露在那里的解决scheme。 这不是一个替代iconv的问题，而是要修复环境，使其与生产一样。