我想知道windows如何解释字符，例如：
我用三字节E3 81 81与一个Hexeditor制作了一个文件。 这些字节是编码为UTF-8的"ぁ"字符。
我打开记事本并显示"ぁ"
我没有指定文件的编码，我只是创build了字节。 记事本正确解释。
记事本猜测可能是什么编码？ 或者是hex编辑器将这些字节保存为特定的编码。
如果文件只包含这三个字节，则根本没有关于使用哪种编码的信息。
一个字节只是一个字节，没有办法在其中包含任何编码信息。 此外，十六进制编辑器甚至不知道您打算将文本解码为文本。
记事本通常使用ANSI编码，所以如果它以UTF-8格式读取文件，则必须根据文件中的数据猜测编码。
如果将文件保存为UTF-8，则记事本会将BOM（字节顺序标记） EF BB BF放在文件的开头。
记事本做出了有根据的猜测。 我不知道细节，但加载前几千字节，并试图从UTF-8转换它们是非常简单的，所以它可能会做类似的事情。
有一个简单有效的方法来检查文件是否是UTF-8。 参见Wikipedia： http : //en.wikipedia.org/w/index.php? title= UTF-8& oldid= 581360767#Advantage ，第四个要点。 记事本可能使用这个。
维基百科声称记事本使用了IsTextUnicode函数，该函数检查是否使用UTF-16（它可能已经停止在Windows Vista中使用它，修复了“布什隐藏事实”错误）编写的心室文本： http：// en。 wikipedia.org/wiki/Bush_hid_the_facts 。
如何识别文件是在哪个编码….？
转到文件并尝试（保存AS），您可以默认看到文件的编码（保存的编码格式）