这里是文档：
proxy_cache_bypass
定义不会从caching中获取响应的条件。 如果string参数中至less有一个值不为空且不等于“0”，则不会从caching中获取响应：
proxy_cache_bypass $cookie_nocache $arg_nocache$arg_comment;
proxy_cache_bypass $http_pragma $http_authorization;
可以和proxy_no_cache指令一起使用。proxy_no_cache
定义响应不会保存到caching的条件。 如果string参数中至less有一个值不为空且不等于“0”，则不会保存响应：
proxy_no_cache $cookie_nocache $arg_nocache$arg_comment;
proxy_no_cache $http_pragma $http_authorization;
可以和proxy_cache_bypass指令一起使用。
这是否意味着如果我想完全排除caching中的东西，我应该设置proxy_no_cache和proxy_cache_bypass ？ 如果我只设置proxy_cache_bypass吗？
是。
如果你只是在不想被缓存的页面上设置了proxy_cache_bypass （例如，登录用户），那么它们仍然会被保存到缓存中，并提供给那些应该获得缓存页面的用户（例如非登录用户）。
但是将proxy_cache_bypass和proxy_no_cache设置为true意味着这些用户既不接收也不贡献缓存。