如何获得操作系统的默认编码？

检测编码的最好方法是从您正在尝试读取的文本中找到。

使用mb_detect_encoding（） ^{[docs here]}函数

$str = "....."; //use you own logic to get the text echo mb_detect_encoding($str); 

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字符显示在屏幕或CLI界面上时，编码发生。 它不依赖于操作系统，而是内容特定的。

没有真正的默认编码。 这可以在每个终端，应用程序，真的不同。