我想提取website.tgz，但我不希望这些“出来”：
app/config.ini log/ 我该怎么做呢？
或者/如何覆盖除了上面的所有内容？
尝试使用以下命令
tar -xvzf /path/to/tarfile --exclude='file dont want to extract'
如Gryphius所说 ，可以使用GNU tar的--exclude选项。
您也可以用迟到的方式后处理tar档案。
tardy使您可以进行其他有用的转换（例如，为存档文件路径加上前缀，更改用户或组名等）。